一斤面大约能压一斤四两多饸饹面,十斤面粉大约能压十四斤多不到十五斤饸饹面,那么五十斤面粉大概就能压七十二三斤饸饹面,恰馅面在北方地区尤其是在山西北部,河北西部陕西的西北部及甘肃东部宁厦的东南部,及内蒙:古的中西部很受老百姓的喜爱。
能加工1斤半左右,1斤面加半斤左右的水。
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