简单地说:农作物包括经济作物,即经济作物属于农作物的一个分类领域。按用途和植物学系统相结合的分类法,将作物分为3大部分,8大类别:
1、粮食作物(1)禾谷类作物 一般属禾本科植物。常见的有稻、麦、玉米、高粱等。(2)豆类作物。属豆科植物。常见有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。(3)薯芋类作物(也称根茎作物)。植物学上的科属不一。常见的有甘薯、马铃薯、豆薯、木薯、山药等。
2、经济作物(1)纤维作物。常见有棉花、大麻等(2)油料作物。常见的有油菜、花生、芝麻、向日葵等(大豆也是常见的油料作物)。(3)糖料作物。常见的有甘蔗、甜菜等。(4)其他作物。主要包括烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花等。
3、绿肥及饲料作物。常见的有苕子、苜蓿、紫云英、草木樨、田菁等。