青椒鸡蛋粥怎么煮（青椒鸡蛋粥的做法大全）

用料

咸鸭蛋 2个

青椒 半个

火腿 一根

大米 一杯

青椒咸蛋粥的做法

电饭煲底部垫上三张纸巾浸湿，将鸭蛋洗净放入，按下煮饭键。纸干蛋熟～

一杯米，五杯温水。按下煮饭键。

咸鸭蛋煮熟后，剥壳，分离蛋黄。蛋黄压成泥，蛋白切丁。青椒，火腿切丁备用。

沸腾后，放入蛋黄搅匀，再加入蛋白，盖上。

加入青椒，火腿。

闷上十分钟，午餐完成(≧▽≦)

小贴士

咸鸭蛋煮熟后放入冷水里，冷却容易去壳。

你好！很高兴为您解答，青椒鸡蛋粥怎么煮，先准备好一个青椒，二个鸡蛋，大米淘选干净，将米放入沙锅中，开大火煮开后转小火，青椒切成细丝放小碗中备用，鸡蛋打入碗中打散备用，粥先开大火煮开后转小火再熬煮二十分钟左右，放入青椒丝，淋入鸡蛋液，加入盐，鸡精，白胡椒粉调味 ，关火，放点香菜叶，淋一点香油营养很丰富，健脾你老人孩子多喜欢。