水煮花生没熟怎么补救（水煮花生干了以后怎么不脆）

水煮花生没熟有两种补救方法：

第一种，不用做任何补救，直接就这样吃也行，因为生的花生是可以直接吃的，半生不熟的只是煮的味道淡了点，口感是脆的！

第二种是回锅继续煮，喜欢吃绵软的就多煮一会儿，半个小时左右，然后继续盖盖焖着，这样的花生很入味！如果喜欢脆的，回锅的时间相应缩短就可以！

花生是个很好的食材，生着吃有养生的功效，熟着吃，不管是炸是煮，各有各的口感，老少皆宜！

重新煮因为水煮花生需要较长时间的煮熟，如果没熟的话说明煮的时间不够，所以只能重新煮。
尝试把花生倒出来，放入锅中煮开，然后继续煮10-15分钟左右就可以了。
此外，也可以用微波炉加热，先用微波炉加热1-2分钟，然后取出来拌一下，再继续加热1-2分钟，直到煮熟为止。