准备食材:面条适量,新鲜芝麻叶适量,盐3勺,香油少量,小葱一根,配料:姜,蒜,辣椒切好。
做法步骤:
第1步、新鲜芝麻叶适量,煮熟后用凉水泡一会儿,切碎。
第2步、锅中放油,炒香蒜,姜,辣椒。
第3步、放入芝麻叶略炒,加盐,放水。
第4步、水开后,下入面条煮熟,最后放些香油即可。
1、采摘新鲜的芝麻叶水煮之后过凉水焯一下,用不完的挤干水分放入冰箱冷冻室,想吃的时候拿出来用水泡开还是新鲜的。
2、准备黄豆芽一碗,猪肉一块,葱一根,大蒜几瓣。
3、肉切条,大蒜切块,葱切段。
4、炒锅入油倒入猪肉。
5、肉变色后加入黄豆芽翻炒几遍,加红烧酱油,然后加芝麻叶,葱和蒜,加盐,十三香,南德调味料,翻炒均匀后锅中倒入煮开的水,面条下入煮熟,加一点鸡精。
6、面条做好了,虽然卖相不好,但味道真的好吃。