新鲜青花椒如何保鲜又不变色（青花椒怎样保鲜一年都是绿色的）

新鲜青花椒当采摘下来你先把他搞干净，然后拿食用保鲜袋把他装在保鲜袋最好把袋空气抽掉，你就直接放冰箱保鲜柜里贮存那花椒保鲜即不变色。

将青花椒装入干燥的玻璃瓶中，放在阴凉通风的地方保存；也可以将青花椒放入冰箱冷冻室保存，注意不要反复开关冷冻室门，以免受潮。

同时，避免青花椒接触潮湿的空气或者阳光直射，这样可以有效延长其保存时间。