什么样的玉米最适合做爆米花(爆米花要用什么样的玉米才可以做)

什么样的玉米最适合做爆米花(爆米花要用什么样的玉米才可以做)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 16:51:21

什么样的玉米最适合做爆米花

爆裂玉米最适合做爆米花

爆米花通常都是用爆裂玉米做,具有强大的膨爆能力,受热后籽粒爆裂,形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米,制作时,放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了,还可以根据自己的口味加入糖或者盐。

一般家庭制作爆米花用爆裂玉米粒。

爆裂型玉米是玉米类型之一。果穗和子实均较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热,能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。

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