生腊肠怎么吃（腊肠怎么吃才是最正宗的）

1.

可以蒸,不用放其它的调味料,直接蒸,简单方便。

2.

可以炒,先放一点油,随便炒一下,可以加入蒜或者青红辣椒或者梨蒿等。

3.

可以做一道吉祥三宝,有点像扣肉,下面用干豆角垫底,中间加几块腊鱼,最后在上面铺一层切成薄片的腊肠,蒸一下即可。

1.腊肠切成小丁，胡萝卜切碎，香葱切葱花，大蒜切末

2.锅里加入适量油，将大蒜放进去爆香，然后加入胡萝卜丁翻炒均匀。

3.然后放入腊肠一起翻炒。

4.调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀，倒入煮熟的米饭。

5.最后撒入葱花，炒匀出锅即可。