如何蒸切糕（蒸切糕正宗做法）

1/9 准备材料



2/9 把面粉和玉米粉用筷子拌匀，奶粉用40℃左右的温热水化开



3/9 牛奶里加入炼乳和酵母搅匀



4/9 再与面粉混合，用筷子搅匀



5/9 取8寸模具底部刷油



6/9 倒入面胡，放蒸锅里发酵。（把锅里水烧热至40℃）



7/9 发酵至2倍大时加入蔓越莓，开大火蒸30分钟，关火。闷5分钟



8/9 起锅



9/9 切块。