鹰栗粉是什么(鹰粟粉跟水晶粉有什么区别)

鹰栗粉是什么(鹰粟粉跟水晶粉有什么区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-12 23:07:44

鹰栗粉是什么

是用玉米制成的淀粉,比市面上一般淀粉更洁白。具体情况如下。

鹰栗粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常被用来掺在白糖粉中作为抗粘结剂。

鹰栗粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。

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