当然有区别了。
区别1:包点粉是用来做糕点的,颜色偏白,而馒头粉是用来做馒头包子的。
区别2:包点粉属于低筋粉,是指水分13.8%,而馒头粉是蛋白质9.5%以下的面粉。
当然有区别了。
区别1:包点粉是用来做糕点的,颜色偏白,而馒头粉是用来做馒头包子的。
区别2:包点粉属于低筋粉,是指水分13.8%,而馒头粉是蛋白质9.5%以下的面粉。
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