卤的鸡肉?是鸡胸肉吗！如果是的话，切出来应该比较整齐，可以拿一个大一些的白色西餐盘，把鸡肉切好整齐摆盘在盘子中间，准备一个小番茄对半切开摆在盘子边缘作为点缀，再摘两片香菜叶子摆在小番茄边缘即可。整个摆盘有主有次，颜色搭配也比较鲜艳合理！
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