爬蚱怎么做好吃（爬蚱的正确吃法大全）

材料：

爬蚱：适量

葱姜蒜：适量

辣椒：适量（可选）

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

植物油：适量

步骤：

将爬蚱洗净备用，去除杂质。

锅中加热植物油，放入葱姜蒜炒香。

加入爬蚱翻炒，炒至变色。

加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒继续翻炒。

炒至爬蚱完全熟透，颜色金黄香脆即可。

1、将爬蚱洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。

2、然后加盐和适量水将爬蚱浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3、热锅倒入油，烧至5成热。

4、将控干水的爬蚱放入油锅中，要不停的翻炒。

5、小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

6、装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可