HTTP协议和WebSocket协议是两种不同的通信协议，它们的主要区别在以下几个方面：
1. 请求-响应模式 vs 双向通信：HTTP是一种请求-响应模式的协议，即客户端发送请求，服务器返回响应。而WebSocket是一种全双工的协议，客户端和服务器可以在连接建立后互相发送消息，实现实时双向通信。
2. 连接性：HTTP是一种无连接的协议，每次请求都需要建立新的连接，发送完毕后立即关闭连接，而WebSocket是基于长连接的协议，连接一旦建立后可以持续保持，避免了频繁建立和关闭连接的开销。
3. 头部开销：HTTP在每次请求和响应中都会有大量的头部信息，导致数据传输中有较大的开销。而WebSocket的头部信息较小，传输效率更高。
4. 握手过程：WebSocket在建立连接时需要进行一次HTTP握手过程，通过HTTP协议升级到WebSocket协议。握手成功后，连接协议从HTTP切换到WebSocket。
5. 数据格式：HTTP传输的数据一般是文本型数据，采用HTTP头部进行描述，可以传输的数据格式有限；而WebSocket可以传输文本型数据和二进制数据，并且不受限于特定数据格式。
总的来说，HTTP协议适用于客户端发起请求，服务器响应的场景，适用于网页浏览、资源获取等操作。而WebSocket协议适用于实时通信、多人在线游戏、股票行情、消息推送等需要实时双向通信的场景。
