莲藕煮汤要多久（莲藕炖汤多长时间才能炖烂）

1、先把莲藕削皮洗干净切成小块备用。

2、再把买回来的骨头焯水10分钟，再用清水冲洗几遍。

3、汤锅里把水烧开，把骨头，莲藕，盐，料酒，姜片一起放进去，慢火炖半个小时就可以。

是炖排骨么？用高压锅十五分钟！莲藕入口即溶，排骨也很软烂，汤也很香浓。