海螺白菜的正宗做法（海螺白菜煲的做法大全）

用料：白菜叶 4片 、 海螺 一斤 、 盐 适量、 海天黄豆酱 适量

做法：1.海螺煮熟后挑出肉来，切片

2.白菜帮片成片片，白菜叶手撕，分开备用

3.热锅加入适量的油，小火放入豆瓣酱炒香，加入白菜帮，炒软

4.炒软后加入白菜叶，放入生抽，盐调味，炒软白菜后加入海螺肉，盖盖闷三分钟，出锅。