绿豆沙做好后可以再加水吗（绿豆沙水放少了煮干了怎么处理）

把绿豆沙做好以后就不能再加水了。因为加水会让绿豆沙失去粘性变得稀薄，这样的绿豆沙口感会变差而且也会变得不好用。

绿豆沙做好后，不建议再加水。这是因为绿豆沙在熬煮过程中，绿豆中的淀粉逐渐溶解在水中，形成糊状。如果再加水，会影响绿豆沙的口感和味道，使其变得稀薄，失去原有的浓郁口感。