摊蛋皮吃不完放冷冻室行吗（吃不完的鸡蛋皮可以放冰箱保存吗）

摊蛋皮吃不完不可以放冷冻室，应该放冰箱冷藏保鲜，冷冻后口感北京差，新鲜口感基本不变，营养成分流失也相对少。不过冷藏的时间不能超过二天。