鸡腿肉丸子做法（豆腐鸡腿肉丸子的做法大全）

鸡腿肉丸的做法步骤

步骤 1

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选好鸡腿肉，剃掉筋和鸡油

步骤 2

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剁碎，也可以用绞肉机，加入生抽，十三香，少许盐，腌制1小时

步骤 3

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准备葱姜末

步骤 4

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腌制好时候准备其他食材，胡萝卜切丁，香菇切丁

步骤 5

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将食材放在一起，加入蛋清，淀粉搅拌

步骤 6

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每个丸子下放个胡萝卜片

步骤 7

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上锅蒸15-17分钟，闷10分钟，香香的宝宝很爱吃哦！

先把鸡腿上的肉剔下来，放在一起加入配料