土豆饼咋做（土豆饼家常做法大全）

食材：土豆2kg，面粉500g，牛奶500g，白砂糖水100g，盐50g，食用油500g

方法/步骤

1、将土豆放蒸箱中蒸熟备用。

2、将土豆碾成泥状，加入面粉，加入牛奶，用白糖水个牛奶揉成面团。

3、把面团分均匀若干，擀成饼状，用油煎熟。

用料：土豆1个、胡萝卜1个、鸡蛋4个、食用油适量、椒盐适量、盐适量、面粉适量。

做法：

1、胡萝卜土豆洗净去皮，鸡蛋备用。

2、用土豆和胡萝卜切丝。

3、放入少量的面粉，加入少许的盐和椒盐粉，并打入1个鸡蛋拌匀。

4、不粘锅中抹上一层油，舀入1大勺土豆丝，从中间挖个洞摆成圆形状。

5、中心打入1个鸡蛋，待下面煎至发黄后再翻面煎，直至土豆和胡萝卜丝都煎熟即可。