大蒜种植太早,20天还没生根发芽,还能发芽的,需要增加有机肥,另外,需要及时浇水。大蒜喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强, 完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
它对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃,有机质含量在1.0%以上,以壤土为最佳。
去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。