丰都美食(丰都十大必吃美食)

丰都美食(丰都十大必吃美食)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-13 15:46:54

丰都美食

丰都著名的特色美食丰都麻辣鸡块,又称鬼城麻辣鸡,类似白砍鸡,后经加工改造现为重庆家喻户晓的名菜之一。受江湖菜“水八块”的影响,丰都民间习俗是每逢腊月必杀“年猪”,有人在无意之间,将水八块作料与鸡肉拌在一起,鸡本身的鲜香与辣椒、花椒等混在一起,特别美味,于是便逐渐流传开来,成为鬼城丰都的特色美食。

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