帝王蟹煮熟后放冷冻了还能吃吗(帝王蟹刚刚死放冷冻能吃吗)

帝王蟹煮熟后放冷冻了还能吃吗(帝王蟹刚刚死放冷冻能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 13:49:56

帝王蟹煮熟后放冷冻了还能吃吗

可以

熟帝王蟹可以放冷冻里,这样肉质不会缩水,想吃的时候放蒸锅蒸一下即可,千万别放冷藏,会使肉质缩水,变柴。第二天取出再蒸熟,建议放入适量姜末杀杀菌,因为熟帝王蟹跟雾、露等接触后有毒,所以必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。

帝王蟹煮熟以后放到冷冻室里边冰冻一下,第二回拿出来解冻还是可以吃的,由于帝王蟹实在是太大了,多数人一顿都是吃不完的,所以把它冷冻起来再吃也是情有可原

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