材料需要4片芝士、黄油、淡奶油放进奶锅搅拌至芝士融化,如果芝士酱太浓稠的话,可以适量的加一些淡奶油让芝士酱有流动性,做好之后的芝士酱用容器弄成一个瀑布的形状,拔丝瀑布就做好了。
准备食材
火鸡面,芝士年糕,鱼饼,午餐肉,洋葱,辣白菜,芝士片,海苔碎,马苏里拉芝士,牛奶淡奶油
自调酱汁:
2勺韩式辣酱+1勺辣椒粉+火鸡面调料包+1勺生抽+半勺蜂蜜
做法:
1锅内些许油,洋葱丝+辣白菜翻炒软,关火
2鱼饼切三角状
3摆上食材,再加上泡面,倒入调味料
4加水盖过面饼,加盖焖煮
5煮至食材变软,关火撒些许海苔芝麻碎
6不粘锅内,淡奶油牛奶马苏里拉芝士1:3小火搅拌融化
7倒入火鸡面内,完成