马齿苋每亩地1年能收4茬,总的来说能收3000多斤。
这几年的人工种植还是没有跟上市场需求的扩展。目前一般每亩的成本费在8000元左右,主要是肥料费用较多,因为马齿苋是多收制。亩产在3000斤左右,市场批发价在5元/斤,干的话会相对贵一些在十几元左右。因为会有一些种植损失,所以一般每亩的利润在1.8-2.2万元左右。
马齿苋人工种植一茬可以收700-1000斤左右,马齿苋亩产量在5000斤上下,而新鲜马齿苋3斤能晒一斤干品马齿苋。
马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10-30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。嫩茎叶可作蔬菜,如今人们都很喜欢种植它