嫁接是指将一种植物的一部分体组织嫁接到另一种植物上，使它们生长为一个整体，达到良好的生长效果。嫁接树枝是将果树不同的品种的树枝互相嫁接，在同一颗树上产生多种不同的果实。
嫁接树枝的方法如下：
1.选择合适的树枝：在春季，从父本树上选择一年生的、直径大约为6毫米的健康树枝，剪切成10至15厘米左右的段落。记得要在嫁接前消毒刀具并用湿布擦拭树枝。
2.选择好砧木：在母本树上选好砧木，也就是要嫁接的地方。可以选择结实、健康、成年的老树枝，也可以使用果树苗取代。
3.削平：将砧木的树皮破损和凸起的地方削平，使切面光滑。
4.嫁接树枝：将树枝端口削成倒水滴状(也叫抹口)，插入砧木上的鲜活表皮下面的部分，与砧木的削平处相贴合，缠上密封带，并涂抹接合胶。
5.加固：将砧木与嫁接的树枝用树脂、绷带或袋子加以包裹，以保证接口的存在。15~20天后到了春季盛花期，就可以取下防护材料，嫁接就完成了。
需要注意的是，在嫁接过程中，要尽量保证切口的平整和对接，嫁接时要轻轻搓动树枝，以便更快地接合在砧木上，否则接口容易脱落。
1、树枝嫁接必须在严寒威胁过去之后才能开始，但是也要在树干的树皮开始滑动之前（容易脱落）进行。
2、准备接穗，去除接穗的末端，在接穗的基础上，倾斜切除末端。
3、准备砧木，选择一个能与接穗相匹配的分枝做倾斜切割，二者必须结合在一起。
4、切个舌型切口，在砧木和接穗的切面上切个舌型楔口，让它们以这样的方式匹配起来，这样它们才可能相互勾住。
5、使用接穗。把接穗放在砧木上略有偏移的地方，向下滑动使二者重叠。确保二者树皮下的绿色层都对齐了。
6、固定接穗。用有弹性的橡胶材料围绕着砧木缠绕起来，把芽控制在适当位置。
7、照顾嫁接枝，把所有生长在嫁接枝下的东西都移除，除了小叶可以被留下来，直到嫁接枝能成功地吸取输送到树上的养分为止。
