鲜奶饼的做法（纯牛奶饼的做法和配方视频）

主料：低粉120克、鲜奶120克、全蛋50克、泡打粉1/2小勺、细砂糖40克。 配料：奶酪片、火腿片、生菜、沙拉酱。

1、全蛋用电动打蛋器打发至呈乳白色，加入鲜奶拌匀，

2、低粉、泡打粉混合过筛，

3、加入糖拌匀。

4、将奶酪片和火腿片改刀

5、平底锅加入微量油，再用厨房纸将油边轻擦至锅底边。

6、将面糊倒入锅内，轻轻晃动锅子，让面糊自然流动成圆形状。

7、不必翻面，待面皮底面煎成金黄色，快速铺上 奶 酪 片、火腿片和生菜，将面饼对折后放入盘内即可食用，吃时可以抹上沙拉酱。