八爪鱼做菜前怎么处理（八爪鱼最简单好吃的方法）

首先将八爪鱼放入盆中，把手指从脖子开口处伸入把内脏及墨线扒出来，再把牙齿也抠掉，然后抓入一把食盐反复搓洗3一5分钟，一是为了表面的粘液及表皮好清洗，最主要的目的是用食盐抓搓八爪鱼爆炒后脆软，老少皆宜。以上做完后，用水洗干净，然后就可以做想的各种菜啦

1.

去除粘液：首先将八爪鱼放入盆中，加入盐和白醋，反复抓揉直到表面黏液清洗干净即可；

2.

撕去黑膜：把八爪鱼表面的黑色薄膜撕下来；

3.

去除牙齿：找到牙齿轻轻挤压即可去除；

4.

去除内脏：将八爪鱼头部翻过来，取出内脏和墨囊；