四季豆拌麦饭的做法(四季豆蒸麦饭的做法大全)

四季豆拌麦饭的做法(四季豆蒸麦饭的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 13:21:02

四季豆拌麦饭的做法

食材

四季豆 适量

面粉 适量

十三香 适量

葱 适量

盐 适量

辣椒 适量

蒜 适量

方法/步骤

1

选颗粒饱满的四季豆若干,先把四季豆去掉丝,用水洗干净;

2

洗好后,先把四季豆上面的水分控干净,然后全部切成小丁;

3

在切好的四季豆上面撒上面粉,注意面粉不要放的太多,让每个四季豆上都包裹上面粉就可以了,然后再加入适量十三香和盐,一块搅拌均匀;

4

在拌面粉的时候就可以先给蒸锅上放上水先热着,等面粉拌好了,水也差不多开了,然后把搅拌好的麦饭放在蒸锅里面蒸,注意记得放上蒸布哦

5

大概蒸10到15分钟就可以出锅了,蒸好后的麦饭有两种吃法;(1)直接用热好的油事先泼好葱蒜,辣椒等调料,等麦饭蒸好后直接调着吃就可以了,这种吃法最简单也不失美味。

6

(2)还有一种就是,选择自己喜欢吃的菜和调料,像炒米饭的时候一样炒着吃就可以了

1、食材用料:

豆角一把、面粉适量、盐半勺、芝麻酱一勺、生抽一勺、米醋两勺、香油适量、芝麻辣椒油两勺、蒜瓣两个。

2、制作方法:

(1)豆角洗净,切掉两头。

(2)豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉。

(3)拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好。

(4)蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入。

(5)上锅后开锅蒸15分钟即可。

(6)蒸熟的豆角装盘,取小碗,蒜末,生抽,香油,辣椒油,芝麻酱调成料汁,粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃。

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