煮奶茶是否要先洗茶叶（煮奶茶先煮茶叶还是先煮水）

要先洗的

一、奶茶煮奶茶的茶叶可选用绿茶，

二、煮奶茶需要先洗茶

1、绿茶是通过杀青、整枝、烘干，由热力作用制作而成；红茶经杀青、揉捻、干燥之后经当然发酵而成。鲜茶叶没有经过洗涤，茶叶上会沾有大气中的尘埃

；2、目前还许多茶叶是通过手工制作的，茶叶上还会有汗迹，还可能有病菌杂质。

不用洗，直接按茶叶和水的比例用开水泡开，但是在茶叶的过程中，需要计时，大概是夏天一刻钟左右，冬天半小时左右，泡好后，就把茶叶进行过滤，这时候的茶叶味最香。过滤后进行装桶备用，当天泡的茶叶，当天要用掉，隔夜的茶水是不可以再利用的