预先用一个容器里装入适量面包糠,这个时候,用手把九肚鱼均匀粘上面糊,再裹上面包糠,摆放好备用。这个过程不要太用力,以免鱼肉沾不住面包糠而沾在手上了。
5、油温5成热,放入九肚鱼,炸至金黄即可捞出,鱼肉很嫩,一下就熟了,基本上炸1分钟就可以捞出。
6、非常可口的香脆九肚鱼就做好了,非常简单,快去试试吧。
预先用一个容器里装入适量面包糠,这个时候,用手把九肚鱼均匀粘上面糊,再裹上面包糠,摆放好备用。这个过程不要太用力,以免鱼肉沾不住面包糠而沾在手上了。
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