一斤多重的鲤鱼红烧要怎么弄 要详细步骤 家庭吃的要简单点的（八斤大鲤鱼的几种最佳做法）

主料

鲤鱼 ：500

姜 ：50

辅料

黄酒 ：适量

糖 ：适量

油 ：适量

红烧鲤鱼（家庭版）怎么做好吃又简单具体步骤

第一步

1.新鲜鲤鱼一条

第二步

2.起油锅，鲤鱼煎一下

第三步

3.放入黄酒，加盖焖一下

第四步

4.放水烧开

第五步

5.放入酱油、糖，转小火

第六步

6.大火收干

第七步

7.红烧鲤鱼做好了

烹饪技巧

鲤鱼先要油锅里面煎炸下再红烧，更入味