童颜汤是一种传统的中药美容汤,据说可以滋润肌肤、延缓衰老。以下是童颜汤的正确做法:
材料:
- 红枣10颗
- 莲子20克
- 枸杞子10克
- 当归10克
- 黄芪10克
- 党参10克
- 玉竹10克
- 熟地黄10克
- 淮山片10克
- 干贝5个
- 瘦肉250克
- 盐适量
步骤:
1. 将红枣、莲子、枸杞子、当归、黄芪、党参、玉竹、熟地黄、淮山片和干贝清洗干净备用。
2. 瘦肉切块,放入开水中焯水去血水。
3. 将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时左右。
4. 最后加入适量盐调味即可。
注意事项:
1. 在选购材料时,要选择新鲜、干净的食材。
2. 在煮汤的过程中,要注意火候的控制,避免煮过头或煮不烂。
3. 食用前最好先将汤过滤一下,去除渣滓。