蒜蓉油豆腐干做法（孜然油豆腐干的正宗做法）

油豆腐 9块,蒜头 3颗,青葱 3支,干辣椒 5小支,薄盐酱油 2匙,蚝油 2匙,米酒 2匙,冰糖 少

做法

蒜头切片，青葱切段，以2匙的薄

1: 蒜头切片，青葱切段，以2匙的薄盐酱油、2匙的蠔油、2匙的米酒、少许的冰糖及3匙的冷开水拌匀备用。

热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒下

2: 热锅加2匙油，把蒜片及干辣椒下锅爆香。

加入油豆腐稍微煎一下。

3: 加入油豆腐稍微煎一下。

把酱汁加入，盖上锅盖，以中小火

4: 把酱汁加入，盖上锅盖，以中小火煨煮。

加入葱段快炒，下饭又美味的葱烧

5: 加入葱段快炒，下饭又美味的葱烧油豆腐就完成了哦!

1.

.将豆干切成细长条,切好葱花,蒜泥,碎椒备用

2.

加入蒜泥,椒碎,盐,味精,花椒油搅拌均匀

3.

撒上葱花即可