杏和桃不是一种东西。
桃原自于亚洲,而杏则原自于西亚/东欧。
杏果的体积一般都比桃小很多。以重量计算,桃重过杏3至4倍。
桃的外皮有幼毛绒,较多。杏果亦有毛,不过较少。
桃的水份含量较多,所以吃下去明显比杏果多汁。另外,杏果含有苹果酸,所以相比花香甜多汁的桃,杏果亦较酸。桃核容易跟果肉分开,就是新鲜或熟透的显示;其实并非如此。桃核是否容易分开跟其原种有关,并非比较新鲜或已经熟透。
杏和桃不是一样东西。杏是落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。桃是蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。