宣城麻辣粉丝的做法(宣城麻辣粉丝汤料配方)

宣城麻辣粉丝的做法(宣城麻辣粉丝汤料配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 17:22:41

宣城麻辣粉丝的做法

主料

粉条(干)2把

辅料

蒜2颗,姜1块,干辣椒5个,花椒10粒,豆瓣酱2勺,老抽2茶匙,食盐8克,葱1根

1

将粉条放入热水中浸泡半小时

2

准备干辣椒、花椒粒,姜蒜切片

3

将泡软的粉条洗净捞出

4

油烧热将干辣椒、花椒粒、姜片蒜片放入锅中爆香

5

炒出香味后放入豆瓣酱、老抽

6

加水

7

水烧开后放入粉条

8

将粉条煮熟后放入食盐调味,撒上葱花即可

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