鸭蛋怎样煮才好吃（鸭蛋煮几分钟熟怎么做好吃）

鸭蛋和鸡蛋不同，因其蛋白质较厚，营养成分也更为丰富。若要煮出好吃的鸭蛋，可以使用以下几种方法：

1. 生煮鸭蛋：将鸭蛋放入锅中，倒入足够的冷水，直到水面超过鸭蛋约1厘米左右，大火煮沸后，再转小火继续煮8-10分钟。生煮鸭蛋口感清新，蛋白嫩滑，蛋黄晶莹剔透，口感鲜美。

1、先将买回来的鸭蛋洗干净。

2、然后将鸭蛋放在清水里，加适量的盐浸泡30分钟。

3、锅内倒入适量清水，以淹没鸭蛋为宜。

4、将鸭蛋倒入锅中，加盖中火煮大约6分钟。

5、关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。

6、将皮剥掉，香喷喷的鸭蛋就可以食用了。