用盐淹了一个晚上的生猪肉能吃吗（猪肉用盐腌了放冰箱里可以吗）

坚决不能吃生肉，要对自己身体负责，短时间内细菌什么还不会被杀死，如果要吃的话炒着或者加热，做汤也可以的，这是没问题的。平时我们自己出去准备烧烤食材，也是头一天腌制好放着，第二天直接串在串上，然后烤着吃。