用盐腌过的猪肉怎么吃（猪肉用盐腌的时间长怎么做才好吃）

用盐腌过的猪肉是比较咸的，首先，我们在清水里清洗干净，然后切成薄片，热锅凉油，葱姜蒜呛锅在放猪肉，使猪肉里的油脂充分的溶解，最后再放一些适当的蔬菜就可以了，千万要记住，根据自己的口味，一定要少放盐

能吃。过去没有冰箱的时候，人们杀猪保存猪肉的方法就是盐腌制，能保持很长时间不变坏。现在南方的腊肉也是放盐和其他调料腌制风干的。