如何做辣炒肺片（煮熟的肺片怎么炒好吃）

食材

熟猪肺200克 

青辣椒少许

 葱1棵

 姜1块

 干红辣椒少许

生抽少许

 花生油少许

步骤1

煮熟的猪肺备用，大葱，姜，辣椒备用

步骤2

猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀

步骤3

锅里放入花生油，入葱，姜，干红辣椒爆香

步骤4

爆出香味以后，倒入猪肺大火煸炒，一勺生抽，撒上少许水

步骤5

加入青辣椒圈煸炒均匀即可

1、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段

2、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好

3、锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味

4、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5、下入猪肺翻炒

6、放入适量盐翻炒，加入适量料酒

7、加入白菜，翻炒

8、加入适量盐，翻炒

9、出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅