如何做番茄炒包菜（西红柿炒包菜的正确方法窍门）

步骤 1

西红柿切小块，包菜切成一指宽的样子，不要切太大。葱姜蒜切茉。

步骤 2

大火，热锅凉油。油八九分热的时候下葱姜蒜，炒几下，先放西红柿，再放包菜。

步骤 3

翻炒几下，放入十三香，倒一点点味极鲜，加入一点鸡精。出锅前放盐。