烤箱怎么做煎饼(烤箱烤煎饼的做法)

烤箱怎么做煎饼(烤箱烤煎饼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 12:26:24

烤箱怎么做煎饼

做法如下

1.将鸡蛋,适量豆油,糖,盐一起打匀;

2.将100ml温水倒入刚搅拌完的溶液中,用搅拌刀上下刮,直到无干粉;

3.将其揉成面团,然后用保鲜膜覆盖,放到适温的地方,使其发酵,

4.将发酵好的面团分成大小差不多的剂子,然后像揉馒头一样,放入干面粉,揉到外皮光滑,放入烤盘中,隔差不多的距离;

5.将烤盘放入烤箱,讲烤箱设置成发酵档,温度调成四十五度,时间四十分钟,完成二次发酵;

6.烤箱预热,上下200°,时间为五分钟,预热完设置时间20分钟,温度160°。

7.从烤箱中取出来即可食用。

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