做冻肉的话 公鸡好还是母鸡好（冻鸡煮鸡汤的正确方法）

回答：公鸡好。鸡肉有着丰富的蛋白质，尤其是对于病后体质比较虚弱的患者来说，如果是冻鸡的话，首选公鸡适合。这是因为公鸡属于阳性，一种温中益气的食材，它非常的容易被人体所消化吸收，而且我们适当的多喝一些鸡汤能够很好的补中益气，提高身体的抵抗力和免疫力。