核桃仁怎么磨成粉（核桃仁磨粉的正确方法）

湿核桃不好磨碎，那你为什么不直接给把它磨成浆，也就是把核桃和水一块倒入粉碎机，打成象豆浆一样的浓浆，再用细一些的滤网过滤一下就行了。这样做好处非常多：

一是可以随用随磨，防止核桃粉吸湿结块；

二是下锅即溶，不需要过分搅拌；

三是可以滤去核桃内皮，食用时口感较好；

四是核桃可能不分干湿，都可以使用；

五是核桃仁不需要晾晒风干，可以防止尘土污染。