糖醋大隔着做法（糖醋做法最正宗的做法）

第1步、格扎切菱形片。

第2步、锅中放入适量植物油，放入格扎炸至金黄。

第3步、把所有格扎炸至金黄捞出控油待用。

第4步、锅中放入三勺番茄沙司。

第5步、加入三勺白糖。

第6步、加入一勺醋。

第7步、加入三勺清水。

第8步、大火烧开至冒泡泡，汤汁粘稠关火。

第9步、倒入炸好的格扎。

第10步、翻炒均匀，使格扎均匀的挂上糖醋汁，关火出锅。

第11步，趁热吃，香脆可口。

大饹馇切菱形片，下油锅炸成金黄色，捞出备用，另起锅放底油，放入白糖、老醋略炒，放水淀粉勾芡（不要太稠），放入炸好大饹馇，翻炒几下即可出锅。炒好的应该酸甜酥脆。