清炖脊排最正宗的做法（清炖羊大骨排最正宗的做法）

材料：霸王花50克、脊骨500克、瘦肉250克、南北杏共25克、蜜枣4粒、姜4片、食盐适量。

做法：先将霸王花用清水浸软，洗干净；脊骨、瘦肉洗干净，脊骨斩件罱北杏洗干净，蜜枣洗干净。洗干净瓦煲，加入适量的清水，猛火煲滚，放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜枣煲滚后，改为慢火煲3小时，下食盐调味。

1准备食材：猪棒骨、白萝卜、咸肋排、生姜片、黄酒、小葱、盐。

2猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。

3将白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒。

4先将棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净。

5再放入电压锅里，注入清水，加入生姜片和黄酒。

6通电后选择煲汤20分钟