整地施肥:
1、选择土块:按3-4年轮作原则不重土,选地势较高,土层深厚,保水保肥的壤土或砂壤土地块种植辣椒。辣椒忌连作,也不能与茄子、蕃茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。
2、深翻炕土:秋冬季节将土壤深翻25-30cm土,改善土壤理化性质和杀死土中病虫。
3、施足基肥与整畦:一般在定植前7一10天,每亩(667m2)施充分腐熟有机肥3000-5000公斤,过磷酸钙50-100公斤,硫酸钾20-30公斤,或饼肥50-100公斤或草木灰200公或充分腐熟的鸡粪。采用撒施、沟施、穴施等方式。有机肥撒播地面,深翻25厘米,化肥定按定植沟施入。对种植辣椒地的要求是“深沟高畦、破老底;土平它大、水畅流”。畦宽一般是l.3~1.7米(连沟),栽植2~3行。也有宽畦2.3~2.7米。