四川腊肉储存方法（四川腊肉怎么保存最新方法）

四川腊肉，香肠是历史以来最好的食品，可以储存邮寄都可以存放的，要想腊肉存储久，保存原味，首先将买好的鲜肉用食盐和辅料把肉的血水淹出来，晒干后用柏树丫熏，每块肉要熏淡黄，过半个月后抽蒸空就可以储存。

有这几种储存方法，一，把腊肉放进坛子里，二，挂在厨房里，三，放在保鲜袋，抽真空，放进冰箱里面冷藏，以上几种都要尽快食用。