高山茶的品种众多,比如有云南的滇青茶,贵州的都匀毛尖、贵定云雾茶,四川的蒙顶甘露、蒙顶黄芽与竹叶青茶,福建的福鼎白茶,台湾的高山乌龙等等,不同品种茶的品质特点不一。台湾高山茶的品种主要有冻顶乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等等。冻顶乌龙茶是台湾省最著名的茶叶品种之一,气味芬香,味道甘醇,是台湾最早发展的茶种。
高山茶的品种众多,比如有云南的滇青茶,贵州的都匀毛尖、贵定云雾茶,四川的蒙顶甘露、蒙顶黄芽与竹叶青茶,福建的福鼎白茶,台湾的高山乌龙等等,不同品种茶的品质特点不一。台湾高山茶的品种主要有冻顶乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等等。冻顶乌龙茶是台湾省最著名的茶叶品种之一,气味芬香,味道甘醇,是台湾最早发展的茶种。
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