淀粉能冷冻吗（淀粉冷冻后不容易吸收了吗）

可以

淀粉一般都是常温方式，长期放冰箱冷冻虽然也不影响，但是使用起来感觉挺麻烦的，所以常温放置在干燥通风的地方就好了，你可以尝试一下，平常我们做饭炒菜其实都会用到淀粉，感觉还是挺好用的，比如腌制肉类加入一些淀粉，煮出来的肉也会更加好吃。

淀粉是可以冷冻的，化开以后和新的一样。